Wine Description
Ein zartes gelb mit einem Hauch von goldenen Reflexen lässt das Auge des Betrachters schon glänzen. Klare, reintönige Fruchtaromen, besonders Steinobstnoten wie Pfirsich überzeugen im Geruch. Im Geschmack zeigt sich der Riesling Kamptal DAC mit seiner angenehmen Säurestruktur: man spürt direkt die vom Boden mitgegebene Mineralik. Neben einer passenden Exotik kommt auch eine feine, an den Geruch erinnernde, Pfirsichnote in den Gaumen. Langanhaltend erfrischt dieser Riesling aufgrund seiner angenehmen Zucker-Säurestruktur noch lange nach dem Genuss.
Food Pairing
Leichte Vorspeisevariationen, helles Fleisch gebraten, asiatische Küche, Salate
Wine Type
Still wine | white | dry
Alcohol
12.5 %
Acid
7.6 g/l
Residual Sugar
4 g/l
Certificates
Sustainable Austria
Allergens
sulfites
Drinking Temperature
10 °C
Aging Potential
5 years
Vineyard
Quality grade
Kamptal DAC
Normal Classification
Gebietswein
Varietal
Riesling

