Origin
Austria, Wachau, Wösendorf
Quality grade
Wachau DAC
Normal Classification
Steinfeder
Site Type
plains
Varietal
Grüner Veltliner 100 % | 28 - 58 years | double cordon
Cellar
Harvest
handpicked
Malolactic Fermentation
no
Mazeration
completely destemmed | 10 hour(s)
Fermentation
steel tank
Filter
filtered
Maturing
steel tank | 1 month(s)
Bottling
screw cap | Feb. 4, 2025
Data
Wine Type
Still wine | white | dry
Alcohol
11.5 %
Acid
5.1 g/l
Residual Sugar
1.7 g/l
Allergens
sulfites
Drinking Temperature
10 - 12 °C
Aging Potential
5 years
Optimum Drinking Year
2025 - 2027
Wine Description
Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Mineralisch, feine gelbe Apfelfrucht, zart nach Wiesenkräutern und Orangenzesten. Saftig, elegant, ausgewogen, ein Hauch von Mango, integrierte Säurestruktur, gut anhaftend, ein feiner Sommerwein. (91 | Falstaff Tasting 2025)