Wine Description
Ein Rosé mit pannonischer Seele und französischer Eleganz – charmant, verlässlich und stets zur Stelle. Mit heller Beerenfrucht, subtiler Würze und charaktervoller Tiefe begleitet er genussvolle Stunden mit Gelassenheit und verleiht kräftigen Speisen eine feine, spielerische Note. Ein Wein, der nicht bloß überzeugt, sondern begleitet – stilvoll und voller Charakter. Ein echter Compagnon.
Tasting Notes
Mittleres Lachsrosa, silberfarbene Reflexe. Kandierte Orangenzeste, eingelegte Kirschen, ein Hauch von Waldbeeren, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, saftig, weiße Birne, integrierte Säurestruktur, mineralisch-zitroniger Touch im Abgang.
Food Pairing
Wunderbarer Speisenbegleiter - im Sommer zu kräftigen Grillgerichten, in der herbstlichen Küche zu Wild und Kürbis. Für die kühlere Jahreszeit harmonieren Schmorgerichten von Rind oder Wild perfekt zu unserem würzigen Compagnon Rosé.
Wine Type
Still wine | rose | dry
Alcohol
12.5 %
Residual Sugar
2.4 g/l
Acid
5 g/l
Certificates
Sustainable Austria
Allergens
sulfites
Drinking Temperature
9 - 12 °C
Optimum Drinking Year
2025 - 2030
Award
A la Carte Rosé Verkostung
92 Punkte
Falstaff Rosé Trophy 2025
91 Punkte
Vineyard
Varietal
Blaufränkisch 40 %
Blauer Zweigelt 20 %
Cabernet Sauvignon 20 %
Pinot Noir 20 %
Harvest and Maturing
Lese und Traubenselektion von Hand, schonende Ganztraubenpressung, langsame Vergärung mit Naturhefen im Stahltank und in Tonneau-Holzfässern, Reife und Ausbau für 6 Monate auf der Feinhefe.
Product Codes
EAN
9120055601388
EAN / carton 6
9120055601395

