Herkunft

Österreich, Burgenland, Leithaberg

Qualitätsstufe

Beerenauslese

Lage

Eisenstädter Riede Feiersteig

Lagentyp

Hügelland

Rebsorte

Neuburger | 21 - 35 Jahre

Geografische Ausrichtung

südöstlich

Seehöhe

190 - 210 m

Boden

kalkhaltig | viel

tiefgründig

Braunerde

Humus | mittel

Weingarten

Geprägt durch das pannonische Klima und den großen Klimaregulator Neusiedler See, haben wir die Gnade hier am Leithaberg Weiß-, Rot- und Süßweine in höchster Qualität zu vinifizieren. Warme, trockene Sommer und kalte, trockene Winter prägen gemeinsam mit dem für das Burgenland so typischen Wind die Vegetation in unserer Region.

Keller

Ernte

handgelesen | 29. November

Gärung

spontan

Ausbau

kleines Holzfass | 228 L | gebrauchtes Holz | 14 Monat(e)

Abfüllung

Schraubverschluss | 8. April 2025 | 218 x 0,375 l

Naturkork | 419 x 0,375 l

Naturkork | 120 x 2 l

Zertifikate

Daten

Weintyp

Stillwein | weiss | süß

Alkoholgehalt

10 %

Restzucker

168.8 g/l

Säure

6.8 g/l

Zertifikate

bio-organisch, AT-BIO-402

Trinktemperatur

12 °C

Lagerpotential

hoch (20 Jahre)

Optimales Trinkjahr

2024 - 2036

Auszeichnungen

Falstaff

Gault Millau

Weinbeschreibung

Leuchtendes, helles Gelbgold, Silberreflexe. Zarte Nuancen von reifem Steinobst, ein Hauch von Birne, feiner Blütenhonig, mit kandierten Orangenzesten unterlegt. Saftig, elegant, ein Hauch von Quittengelee, dezente Säurestruktur, bereits gut entwickelt und antrinkbar.