Origin

Austria, Burgenland

Quality grade

Leithaberg DAC

Site

Ried Tatschler

Normal Classification

Riedenwein

Site Type

hillside

Varietal

Weißburgunder | 31 - 48 years

Geografical Orientation

south

Sea Level

180 - 190 m

Soil

humus

lime

Vineyard Site

Die in Grosshöflein gelegene Ried Tatschler ist eine windgeschütze Kessellage, die nach Süd-Osten ausgerichtet ist. Über Jahrhunderte bildete sich eine massive Humusauflage mit Kalkeinschlüssen, die den Reben eine optimale Nährstoff- und Wasserverfügbarkeit gewährleistet. Dadurch entstehen intensiv, aromatische Weine mit eleganter Säure. Die Morgensonne hilft die Beeren schnell abzutrocknen und unterstützt unsere biologische Bewirtschaftungsweise optimal. Der nach Norden hin umschließende Wald sorgt mit den kühlen, nächtlichen Winden für die nötige Abkühlung.

Cellar

Harvest

handpicked | September 7

Fermentation

spontaneous

Maturing

oak barrel | 228 L | used barrel | 10 month(s)

Bottling

natural cork | 1422 x 0.75 l

natural cork | 30 x 1.5 l

natural cork | 6 x 3 l

Data

Wine Type

still wine | white | dry

Alcohol

12.5 %

Residual Sugar

3.8 g/l

Acid

5.6 g/l

Certificates

AT-BIO-402

Drinking Temperature

9 - 11 °C

Optimum Drinking Year

2025 - 2042

Wine Description

Helles Goldgelb. Ein Hauch von frischem gelbem Apfel und Wiesenkräutern. Saftig, feine Kernobstnuancen, finessenreich strukturiert, ein Hauch von Blütenhonig, mineralisch, zartes Karamell im Nachhall, zitronig im Rückgeschmack.