Wine Type
Still wine | white | dry
Alcohol
12.5 %
Residual Sugar
1.8 g/l
Acid
6.4 g/l
Drinking Temperature
8 - 10 °C
Aging Potential
medium
Vineyard
Vineyard Site
Die recht flache, bzw. leicht nach Nordwesten geneigte Ried Steinpoint befindet sich auf einer Seehöhe von etwa 200 bis 220 Metern und ist hauptsächlich mit Chardonnay und Grünem Veltliner bestockt. Die Weingärten des westlichen Teils der Ried stehen auf Auboden aus jungem, feinem Schwemmmaterial, die im östlichen Teil auf Löss. Erstmals erwähnt wurde die Ried im Jahr 1341 als „Staenapeunt“, und dann nochmals 1470, damals schon als „Steinpoint“. Mit Point, einem häufig zu findenden Namen für Weinrieden, wurden Grundstücke bezeichnet, die als Privatbesitz für besonderen Anbau oder Viehweiden verwendet und daher eingefriedet wurden (Mittelhochdeutsch „biunt“, entstanden aus „biwund“ – was sich herumwindet, also ein geflochtener Zaun).
Origin
Austria, Niederösterreich, Palt
Quality grade
Österreichischer Qualitätswein
Site
Ried Steinpoint
Normal Classification
Lagenwein
Site Type
plains
Varietal
Chardonnay 100 %
Soil
alluvial soil
loess
calcareous
Harvest and Maturing
Harvest
handpicked
Grape Sorting
manual
Fermentation
spontaneous
steel tank | temperature control: yes
Maturing
large wooden barrel
Bottling
screw cap
Everybodys Darling
Unaufdringlich, ausgeglichen, Österreichisch
Everything AND Chardonnay
