Wine Description
Der Gelbe Muskateller ist ein relativ junger Weingarten (ca. 20 Jahre) und wächst auf steinigen Südostterrassen am Mollandser Hochplateau in der Riede Steinleithen auf ca. 320m Seehöhe.
Nach Handlese und spontaner Vergärung wurde der Gelbe Muskateller in einen Stahltank gefüllt, um dort 9 Monate auf der Feinhefe zu reifen. Ein toller Wein für sonnige warme Tage.
Wine Type
still wine | white | dry
Alcohol
11 %
Residual Sugar
1 g/l
Acid
5.8 g/l
Certificates
organic, Demeter
Allergens
sulfites
Drinking Temperature
9 - 11 °C
Aging Potential
3 years
Vineyard
Origin
Austria, Kamptal, Mollands
Site
Steinleiten
Varietal
Gelber Muskateller
Soil
Gföhler Gneis
Harvest and Maturing
Harvest
handpicked
Fermentation
spontaneous
Maturing
steel tank