Cellar

Harvest

handpicked

Fermentation

selected yeast

Mash Fermentation

Zweigelt | destemmed and squashed | Stems: 100 % | plastic vat

Fermentation Process

manual punch down | Duration: 2 days

Data

Wine Type

Still wine | red | dry

Alcohol

12 %

Wine Description

Optischer Eindruck: violette Reflexe, helles Rubinrot mit aufhellenden Rand Geruch: frische Kirschfrucht, Veilchen, Zwetschke, klar und präzise Geschmack: feinmaschige und unterstützende Tanninstruktur, angenehme Säure, saftige animierende Fruchtnoten nach frischen Kirschen und Zwetschken

Winery

Kleines Nischen Weingut in den Bergen von Deutsch Schützen. Gerhard Unger Autodidakt und Quereinsteiger in der Weinbranche, produziert seit 3 Jahren die Weine fürs Weingut Unger Rosner. Klein, Fein aber aufstrebend !