Wine Description
Exlusivabfüllung für die Hanse Lounge in Hamburg.
Zum zweiten Mal haben wir gemeinsam mit Michael Kutej eine Selektion unserer Chardonnay Fässer exklusiv abgefüllt.
Die Wahl viel auf die Fässer Nummer SEX, UNA & TRIBUS. (latein)
Wine Type
Still wine | white | dry
Alcohol
13.5 %
Residual Sugar
1.7 g/l
Acid
5.6 g/l
Drinking Temperature
8 - 12 °C
Aging Potential
high
Vineyard
Quality grade
Qualitätswein
Normal Classification
Niederösterreich
Harvest and Maturing
Harvest
handpicked
Fermentation
spontaneous
Maturing
30 % | barrique | 300 L | new barrel
70 % | barrique | 300 L | used barrel