Cellar

Harvest

handpicked

Fermentation

spontaneous

Maturing

30 % | barrique | 300 L | new barrel

70 % | barrique | 300 L | used barrel

Data

Wine Type

Still wine | white | dry

Alcohol

13.5 %

Residual Sugar

1.7 g/l

Acid

5.6 g/l

Drinking Temperature

8 - 12 °C

Aging Potential

high

Wine Description

Exlusivabfüllung für die Hanse Lounge in Hamburg. Zum zweiten Mal haben wir gemeinsam mit Michael Kutej eine Selektion unserer Chardonnay Fässer exklusiv abgefüllt. Die Wahl viel auf die Fässer Nummer SEX, UNA & TRIBUS. (latein)