test red 2017

test red 2017
Demeter

Wine Description

Intense aroma of raspberries with a light floral touch. Very expressive and welcoming. On the palate, this Pinot is very charming with ripe, perfectly integrated tannins and harmonious acidity, beautiful density and fruitiness.

Wine Type
Still wine | red
Alcohol
12 %
Certificates
Demeter
Allergens
sulfites
Drinking Temperature
16 - 18 °C
Optimum Drinking Year
2021 - 2036

Award

A la Carte
97

Vineyard

Vineyard Site
Die Regionen legen im ersten Schritt ihre Grossen Lagen fest. Diese Bezeichnung ist den großen trockenen Weinen vorbehalten. Für die frucht- und edelsüßen Weine kann die Bezeichnung Erste Lage ausgewiesen werden. Somit entscheidet jede Region über die Drei- oder Vierstufigkeit ihrer Bezeichnungen. Einfachere und mittlere Lagen gehen in Gutsweinen und Ortsweinen auf.
Origin
Austria
Quality grade
Österreichischer Qualitätswein
Site
Single vineyard test
Normal Classification
Reserve
Site Type
terraces, hillside
Varietal
Blaufränkisch 60 %
Zweigelt 40 %
Soil
humus | little | top soil
limestone | large | sub soil

Harvest and Maturing

Fermentation
spontaneous
Malolactic Fermentation
yes
Filter
layer filtration
Sulfur Added
yes, wine
Maturing
60 % | large wooden barrel | 22 month(s)
40 % | oak barrel | 22 month(s)
100 % | steel tank | 12 month(s)
50 % | amphora | 30 month(s)
50 % | big oak barrel | 30 month(s)

Winery

Domaine Test Languages Wines has been in production since... The winery is located on a steep rocky site near ...