Cellar

Fermentation

barrel | 225 L

stainless steel tank

Maturing

small oak barrel

Data

Wine Type

Still wine | white | dry

Alcohol

13.5 %

Acid

6.4 g/l

Residual Sugar

3.3 g/l

Drinking Temperature

10 - 12 °C

Wine Description

helles strohgelb, sehr würzig und frisch in der Nase, zarte Anklänge von reifen Obst, leichte Cremigkeit durch dem Holzausbau, sehr mineralisch und würzig am Gaumen, angenehme Säure, langer Abgang.