Origin
Austria
Quality grade
Österreichischer Qualitätswein
Site
Single vineyard test
Normal Classification
Reserve
Site Type
terraces, hillside
Geografical Orientation
south east, south
Sea Level
120 - 180 m
Soil
humus | little | top soil
limestone | large | sub soil
Vineyard Site
Die Regionen legen im ersten Schritt ihre Grossen Lagen fest. Diese Bezeichnung ist den großen trockenen Weinen vorbehalten. Für die frucht- und edelsüßen Weine kann die Bezeichnung Erste Lage ausgewiesen werden. Somit entscheidet jede Region über die Drei- oder Vierstufigkeit ihrer Bezeichnungen. Einfachere und mittlere Lagen gehen in Gutsweinen und Ortsweinen auf.
Weather / Climate
Vintage description
der Jahrgang: Nicht eindeutig abgrenzbar von der Grossen Lage schreibt der VDP über die Erste Lage: Sie “kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Profil, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen. Diese Weinberge sind mit ideal passenden Rebsorten bepflanzt. Die Erntemengen sind dort zugunsten der Qualität stark eingeschränkt. Die Historie belegt, dass in VDP. ERSTEN LAGEN® Weine von außergewöhnlicher Güte entstehen. ”
Cellar
Harvest
handpicked | beginning/october
Fermentation
spontaneous
Spontaneous with Pied de Cuve
yes
Mash Fermentation
Zweigelt | squashed | big oak barrel | 500 - 1000 L | used barrel | temperature control: yes | 26 - 30 °C
Filter
layer filtration
Maturing
60 % | large wooden barrel | 1200 L | new barrel | 22 month(s) | Blaufränkisch
40 % | oak barrel | 400 L | used barrel | 22 month(s) | Zweigelt
Bottling
natural cork | Lot Number: 3455678643
Deacidification
no
Acidification
no
Data
Wine Type
Still wine | red | dry
Alcohol
13 %
Residual Sugar
< 1 g/l
Acid
5.5 g/l
Certificates
Demeter
Allergens
sulfites
Drinking Temperature
16 - 18 °C
Aging Potential
high (15 years)
Optimum Drinking Year
2020 - 2035
Awards
Falstaff
93
Buying Sources
Eggers & Sohn
Germany, http://www.eggerssohn.com
Kastner Abholmarkt
Austria, http://www.kastner.at
Majestic Wine
Great Britain, www.majestic.co.uk/
Wein & Co
Europe, http://www.weinco.at
Winery
Domaine Test Languages Wines has been in production since... The winery is located on a steep rocky site near ...