Quality grade
Smaragd
Varietal
Riesling 100 %
4500 liter/ha
Cellar
Harvest
handpicked | beginning/november
Skin Contact
6 hour(s)
Fermentation
spontaneous
large wooden barrel | used barrel
Maturing
large wooden barrel | used barrel
Bottling
beginning/july
Data
Wine Type
Still wine | white | dry
Alcohol
12.5 %
Acid
7.3 g/l
Residual Sugar
3.9 g/l
Certificates
vegan
Allergens
sulfites
Drinking Temperature
10 - 12 °C
Aging Potential
high
Awards
Falstaff
95
Vinaria awards
****
Buying Sources
Wein & Co
Europe, http://www.weinco.at
Wine Description
Mittleres Grüngelb
mit
leuchtenden
Reflexen
; a
usdrucksvoll
im
Duft
mit Noten nach
Weingartenpfirsich,
gelbe Steinobstnoten, Orangenzesten
, etwas Mango und frische
Wiesenkräuter
; kühle
Mineralität
; am Gaumen
dicht
und saftig
,
mit
viel Druck, aber
dennoch
eine
klare
Frucht und sehr charmant
von Eleganz geprägt
;
reife Apfelfrucht
und
Exotik
abgerundet von einer feinen Säurestruktur;
ausgewogen und finessenreich,
langanhaltend und sehr harmonisch
mit viel Potential.