Quality grade
Kamptal DAC
Varietal
Grüner Veltliner 100 %
Cellar
Malolactic Fermentation
yes
Fermentation
spontaneous
steel tank
Maturing
steel tank
large wooden barrel | used barrel
Data
Wine Type
Still wine | white | dry
Alcohol
13.5 %
Certificates
respect - BIODYN
Allergens
sulfites
Drinking Temperature
10 - 12 °C
Aging Potential
high
Optimum Drinking Year
2018 - 2025
Awards
Falstaff
94
Wine Description
Satte, luftbedürftige Nase, viel Würze, leicht rauchig, Hülsenfrüchte, Eibisch,
Bienenwachs, Backäpfel, Salbei, eingelegte Nüsse, erinnert auch etwas an Kuchen;
voller Kraft und Saft, tolle Frucht, reife Orangen, , rosa Grapefruits, ungemein
gebündelt, athletischer Körperbau, konturiert und kraftvoll ins lange Finish, viel
Potenzial.
Peter Schleimer