Golden Erd Weissburgunder 2015

Golden Erd Weissburgunder 2015
AT-BIO-402Leithaberg DAC

Herkunft

Herkunft
Österreich, Burgenland, Leithaberg
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Lage
Eisenstadt Ried Golden Erd
Lagentyp
Hügelland
Rebsorte
Weißburgunder | 21 - 36 Jahre
Geografische Ausrichtung
südöstlich
Seehöhe
180 - 220 m
Boden
kalkhaltig | viel
Braunerde
Humus | mittel
grobschollig
Weingarten
Diese ganz spezielle kleine Riede, integriert in der Großriede Feiersteig, wurde schon in den Bergbüchern von 1579 als die beste Weingartenlage erwähnt. Ausgerichtet nach Südosten prägt diese Riede der reine, grobschollige Leithakalk mit geringer Humusauflage. In diesem besonders kargen Boden wurzeln die Reben sehr tief und lassen Trauben mit kleinen aromatischen Beeren entstehen. Kühlende Winde aus dem angrenzenden Wald sorgen für ein besonderes Mikroklima. Dadurch erhalten die Weine Tiefe, Länge und eine eigenständige Aromatik.

Keller

Gärung
spontan
Ausbau
Eichenfass | 600 L | gebrauchtes Holz | 10 Monat(e)

Daten

Weintyp
Stillwein | weiss | trocken
Alkoholgehalt
14 %
Restzucker
1.1 g/l
Säure
4.9 g/l
Zertifikate
bio-organisch, AT-BIO-402
Trinktemperatur
12 - 14 °C
Lagerpotential
hoch (20 Jahre)
Optimales Trinkjahr
2018 - 2036

Auszeichnungen

Gault Millau
17

Weinbeschreibung

Tiefe, Kaffee, Karamell, Blüten, gelbe Früchte, extrem fein,,zupackende Kalk-Mineralik, viel Schmelz, sehr feine Säure, im Abgang etwas Räucherspeck und dunkle Beeren, dicht, kühl und lang