Herkunft

Österreich, Burgenland, Leithaberg

Qualitätsstufe

Leithaberg DAC

Lage

Eisenstädter Ried Steinriegel

Lagentyp

Hügelland

Rebsorte

Blaufränkisch

Geografische Ausrichtung

südöstlich

Seehöhe

180 - 220 m

Boden

kalkhaltig | viel

Braunerde

schottrig

Weingarten

Geprägt durch das pannonische Klima und den großen Klimaregulator Neusiedler See, haben wir die Gnade hier am Leithaberg Weiß-, Rot- und Süßweine in höchster Qualität zu vinifizieren. Warme, trockene Sommer und kalte, trockene Winter prägen gemeinsam mit dem für das Burgenland so typischen Wind die Vegetation in unserer Region.

Keller

Ernte

6. Oktober - 9. Oktober

handgelesen

Gärung

spontan

Ausbau

großes Holzfass | 2500 L | gebrauchtes Holz | 22 Monat(e)

Abfüllung

Naturkork | 1. August 2011

Daten

Weintyp

Stillwein | rot | trocken

Alkoholgehalt

13.5 %

Restzucker

1 g/l

Säure

5.4 g/l

Trinktemperatur

17 - 19 °C

Lagerpotential

hoch (20 Jahre)

Optimales Trinkjahr

2011 - 2033

Auszeichnungen

Falstaff

Gault Millau

17,5

Weinbeschreibung

anmutige Kräutermischung, viel Schmelz, überaus pannonisch, gutes Volumen, geschmeidig mit ausgewogenem Extrakt und schöner Länge

Speisenbegleitung

idealer Speisenbegleiter zu Nudeln, Pizza, Steaks und Käse sowie zu Wildgerichten